Transparenz in unserer Ernährungsberatung
Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Diese Seite erklärt, wie wir mit Ihren Informationen umgehen, wenn Sie unsere Website besuchen oder unsere Online-Beratung in Salzburg buchen. Unser Ansatz ist klar, einfach und immer auf Ihre Privatsphäre ausgerichtet.
Welche Daten wir erheben und warum
Personenbezogene Daten
Für die Buchung unserer Online-Beratung benötigen wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse und Telefonnummer. Diese Informationen sind notwendig, um einen Termin zu vereinbaren und mit Ihnen zu kommunizieren. Ohne diese Daten können wir unseren Service nicht erbringen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Gesundheitsbezogene Informationen
Während der Beratung teilen Sie freiwillig Informationen zu Ihrem Ernährungsstatus, Gesundheitszielen oder Allergien mit uns. Diese sensiblen Daten werden streng vertraulich behandelt und ausschließlich für die persönliche Beratungsarbeit verwendet.
Besonderer Schutz: Kategorie besondere Daten gemäß Art. 9 DSGVO.
Technische Zugriffsdaten
Beim Besuch unserer Website erhebt unser Host-Provider automatisch Daten wie IP-Adresse, Browser-Typ, Datum und Uhrzeit des Zugriffs. Diese Daten sind anonymisiert und dienen ausschließlich der Sicherheit und Stabilität der Website. Sie werden nicht mit Ihrer Person verknüpft.
Beispiel-Log: 2026-02-18 14:32:01 | IP: 192.168.x.x | Pfad: /termin.php | Status: 200
Datenschutz in Ihrem Beratungsprozess
Anfrage
Sie nutzen unser Kontaktformular oder schreiben eine E-Mail. Wir speichern nur die notwendigen Daten für eine Rückmeldung.
Beratungstermin
Während des Video-Calls werden gesundheitsrelevante Daten ausgetauscht. Diese bleiben vertraulich in Ihrer Akte.
Nachbereitung
Nach der Sitzung erhalten Sie ein Protokoll. Wir archivieren die Daten für die Dauer des Mandats und löschen sie danach.
Unsere Löschungsregel: Konkret und bindend
Für Ernährungsberatungen in Salzburg gilt eine klare Frist: Ihre persönlichen Gesundheitsdaten werden 3 Jahre nach Abschluss des letzten Mandats automatisch und vollständig aus unserem System gelöscht. Ausgenommen sind nur Rechnungsdaten, die das österreichische Umsatzsteuergesetz (UStG) 7 Jahre aufbewahren verlangt. Diese Regel ist nicht verhandelbar, um Ihren Datenschutz zu gewährleisten.
- Keine Ausnahme für Bestandskunden
- Manuelle Löschung auf Wunsch jederzeit möglich
- Keine Weitergabe an Dritte, auch nicht nach Löschung
Ihre Rechte und wer für Ihre Daten verantwortlich ist
Gemäß DSGVO haben Sie das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Die Verantwortliche für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Ernährungsberater Salzburg
Mozartgasse 15
5020 Salzburg, Austria
Mo-Fr: 09:00-18:00 Uhr
Datenfluss in der Praxis
1. Sie geben Daten ab → 2. Verschlüsselte Übertragung & Speicherung → 3. Ihre Daten werden nach der gesetzlichen Frist gelöscht.
Schematische Darstellung des Datenschutzlebenszyklus
Haben Sie Fragen zum Datenschutz?
Unsere Datenschutzerklärung ist ein lebendiges Dokument. Wenn Sie spezifische Fragen zu Ihrer Situation haben, kontaktieren Sie uns gerne direkt.